Повар горячего цеха

Стань частью нашей большой семьи!

Ты знаешь, как превратить обычный обед в маленький праздник? Мы в Самса UZ именно этим и занимаемся каждый день — дарим гостям тепло, вкус и уют. Сейчас у нас особенный период: мы проходим реконцепцию и запускаем новый формат работы заведения это отличная возможность не просто влиться в команду, а стать частью чего‑то свежего и яркого, повлиять на формирование кухни и помочь задать новые стандарты.
Наш ресторан стабильно работает и встречает много гостей — это значит, что ты не будешь скучать. А мы со своей стороны сделаем всё, чтобы ты чувствовал себя уверенно: поддержим, научим, подскажем.

Что мы предлагаем:

• Доход: 4 500–5 500 рублей за смену — зависит от твоей экспертности, честно и прозрачно.
• График: сменный 6/1, смена 12 часов (время начала и окончания согласуем вместе — подстроимся под тебя).
• Оформление: трудовой договор по ТК РФ
• Испытательный срок: 1 месяц чтобы ты спокойно вошёл в ритм и освоился.
• Бесплатное питание во время смены ты будешь пробовать то, что готовишь, и точно знать, как это должно быть на вкус.
• Обучение и адаптация: даже если какие‑то нюансы пока незнакомы, мы всё покажем и разберём.
• Карьерный рост: от универсала до бригадира и су‑шефа — если горишь делом и хочешь расти, у нас есть для этого все возможности.

• Чем будешь заниматься:

• Готовить блюда по рецептуре и ТТК, чтобы каждый гость получал именно тот вкус, который полюбил.
• Участвовать в адаптации блюд под новый формат, помогать доводить позиции до идеала и внедрять свежие решения.
• Сервировать и отдавать блюда по нашим стандартам, чтобы всё было красиво, вовремя и на высшем уровне.
• Следить за чистотой на своём участке — мы верим, что идеальная кухня начинается с порядка.

• Как будем понимать, что всё получается: по качеству блюд, соблюдению тайминга и идеальной чистоте на рабочем месте. Для нас это не просто пункты это основа нашего гостеприимства.

  Ты наш идеальный кандидат:

• Имеешь опыт в ресторанном бизнесе от 1 года (особенно ценим опыт в сетевых ресторанах — там, где всё чётко, по стандартам и с большим потоком гостей).
• Знаешь узбекскую кухню — её нюансы, вкусы и секреты.
• Спокойно чувствуешь себя в интенсивной работе.
• Соблюдаешь санитарные нормы и относищься к чистоте как к обязательной части профессии.
• Умеешь быть частью команды: слышать, помогать, поддерживать.
• Пунктуален, внимателен и искренне хочет развиваться в профессии.

• Даже если чувствуешь, что чего‑то не хватает — не переживай. Мы обучаем, адаптируем и помогаем раскрыть потенциал. Главное — желание делать вкусно и по‑настоящему, а также готовность быть гибким в период изменений.

Присылай резюме и напиши пару строк о себе — познакомимся и расскажем, как у нас всё устроено. Ждём тебя!