Начальник участка

Вдохновляющая возможность для лидера в сфере общественного питания!

Если вы умеете не только руководить, но и создавать атмосферу порядка, безопасности и высокого качества — эта вакансия для вас. Присоединяйтесь к команде, где ценят профессионализм, инициативу и умение работать с людьми.

Уровень дохода и оплата труда

Конкурентная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и результатов. Оплата производится за 8-часовой рабочий день при полной занятости.

График и формат работы

• График: 5/2, стандартная рабочая неделя
• Рабочий день: с 7,2 - часовой сменой
• Место работы: на территории работодателя
• Оформление: официальное трудоустройство, полный соцпакет

Обязанности

• Организация и контроль работы производственного участка общественного питания
• Обеспечение выполнения плановых показателей по объёму, качеству и срокам
• Соблюдение стандартов ХАССП и санитарных норм
• Ведение необходимой документации и отчётности
• Управление персоналом: обучение, мотивация, контроль дисциплины
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
• Решение оперативных вопросов, связанных с производственным процессом
• Проведение инвентаризаций и контроль расхода материалов

Требования

• Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 3 лет
• Знание стандартов ХАССП и санитарных требований
• Навыки управления коллективом и организации производственных процессов
• Уверенное владение ПК и профильной документацией
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде
• Высшее или среднее профессиональное образование (желательно профильное)

Мы предлагаем

• Полный социальный пакет
• Компенсация проезда к месту отдыха и обратно
• Возможности для профессионального роста и обучения

О компании

Мы — современное предприятие общественного питания, ориентированное на качество, безопасность и развитие. В нашей команде ценят профессионализм, открытость к новым идеям и желание расти вместе с компанией. Присоединяйтесь и реализуйте свой потенциал в стабильной и дружелюбной атмосфере!