Кассир-бариста в кофейню на территории МЭИ

Ищем бариста в небольшую уютную кофейню на территории Московского энергетического института, недалеко от метро «Авиамоторная».

У нас не премиальный ресторан и не элитная specialty-кофейня. Основные гости — студенты, преподаватели и сотрудники института. Здесь понятное меню, стабильный поток посетителей, постоянные гости и небольшая команда.

Мы готовы рассматривать как опытных бариста, уверенно работающих с кофе и гостями, так и начинающих специалистов с опытом от шести месяцев, которым важно развивать навыки и получать стабильный доход.

Кого мы ищем

Вам подойдёт эта работа, если вы:

• уверенно работаете на рожковой кофемашине и хотите применять свой опыт в спокойном и понятном формате;
• работали в сетевой кофейне, кофейне формата coffee to go, небольшом кафе или похожем заведении;
• только начинаете развиваться в профессии, но уже знаете основы приготовления кофе и готовы учиться;
• цените стабильный график, постоянных гостей и работу без лишней формальности.

Опытным бариста мы готовы доверить самостоятельную работу с напитками и гостями. Начинающим специалистам поможем освоить меню, технологические карты и рабочие процессы.

Чем предстоит заниматься

• готовить классические и авторские кофейные напитки по технологическим картам;
• готовить вкусный эспрессо на рожковой кофемашине;
• принимать заказы и рассчитывать гостей на кассе;
• поддерживать чистоту рабочего места и оборудования;
• следить за качеством и аккуратной подачей напитков;
• доброжелательно общаться с гостями кофейни.

Что для нас важно

• опыт работы бариста от шести месяцев;
• умение работать на рожковой кофемашине;
• знание базовых кофейных напитков;
• желание готовить качественный и вкусный кофе;
• аккуратность и чистота на рабочем месте;
• ответственность и пунктуальность;
• доброжелательное общение с гостями;
• готовность работать на кассе.

Что предлагаем

• заработную плату 80 000–90 000 рублей на руки;
• оплату 3 500 рублей за смену + премию по итогам месяца;
• отсутствие штрафов;
• бесплатное питание;
• обучение и помощь в освоении меню;
• понятные обязанности без сложных ресторанных стандартов;
• постоянный поток гостей;
• работу в небольшой команде;
• возможность применить имеющиеся профессиональные навыки или получить больше практического опыта.

График работы

• график 5/2;
• одна рабочая суббота в месяц;
• смены по 9 часов;
• плавающее время начала рабочего дня:
• одна неделя — с 08:00 до 17:00;
• следующая неделя — с 09:00 до 18:00;
• следующая неделя — с 10:00 до 19:00.

Откликайтесь, если у вас уже есть хороший опыт и вы ищете стабильную работу без требований премиальной кофейни. Также будем рады начинающим бариста, которые знают основы профессии, готовы учиться и ответственно относятся к работе.