Управляющий в кафе
от 75 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Обязанности:
операционное управление кафе: контроль работы кухни, зала, бара;
управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, составление графиков;
контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания;
финансовый контроль: бюджет, себестоимость, товарные остатки, инвентаризация;
работа с поставщиками, контроль закупок и сроков годности;
соблюдение санитарных и противопожарных норм, взаимодействие с проверяющими органами;
участие в формировании меню и сезонных предложений (совместно-поваром);
работа с обратной связью гостей, разбор жалоб и конфликтных ситуаций;
выполнение плановых показателей по выручке и рентабельности.
- опыт управления кафе/рестораном от 1–2 лет;
понимание себестоимости, фудкоста, кассовой дисциплины;
навыки подбора и удержания персонала, знание основ HR;
уверенное владение системами автоматизации (R-Keeper,StoreHouse,1C);
ответственность, ориентация на результат, стрессоустойчивость.
- график работы : 5/2
зарплата: от 75000+% при выполнения плана;
официальное оформление по ТК РФ;
дополнительные бонусы: [питание, корпоративное обучение и т. п.].
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
75k
104k
69k
75k
120k
Адрес: Россия, Саратов, Днепропетровская улица, 2/33
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно120 000 ₽
Выше средней на 59%
Развивает и мотивирует команду Имеет опыт работы от 1 года в аналогичной должности (директор, руководитель, управляющий ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Чижик- Саратов
8 дней назад
от 80 000 ₽
Выше средней на 6%
Приглашаем в свою команду Управляющего розничною сетью Обязанности: Организация работы сети; Обеспечение ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Группа Компаний БМК- Саратов
9 дней назад
120 000 ₽
Выше средней на 59%
Развивает и мотивирует команду Имеет опыт работы от 1 года в аналогичной должности (директор, руководитель, управляющий ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Чижик- Саратов
9 дней назад
Вдохновляйте команду и развивайте регион вместе с Россельхозбанком! Умеете видеть возможности там, где другие видят рутину? Любите работать с людьми, строить процессы и достигать амбициозных целей? Тогда эта вакансия для вас! Чем предстоит заниматься...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Россельхозбанк- Саратов
месяц назад
Торговая компания Sun Green ищет в свою команду управляющего. ... сетевых компаниях розничной торговли на руководящей позиции (директор сети, территориальный/региональный управляющий ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Торговая компания Sun Green- Саратов
8 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 ₽
Чижикот 80 000 ₽
Группа Компаний БМК120 000 ₽
ЧижикРоссельхозбанк