Управляющий пекарней "ХЛЕБНИК"
от 130 000 ₽
Выше средней на 16%
- Парнас
- Проспект Просвещения
- Озерки
Обязанности: Мы ищем: Опытного управляющего, который возьмет на себя операционное управление пекарней, сможет сплотить команду и обеспечить высокий уровень сервиса для наших гостей.
- Управление командой: Формирование здорового микроклимата, постановка и контроль задач, обучение персонала (ассортимент, навыки коммуникации, соблюдение внутренних стандартов пекарни)
- Достижение результатов: Рост среднего чека, анализ ключевых показателей (KPI) и выявление точек роста.
- Сервис и атмосфера: Создание комфортной среды в зале, контроль чистоты, решение конфликтных ситуаций.
- Операционная деятельность: Контроль кассовых операций, инкассация, ведение отчетности, работа с накладными (работа в iiko)
- Работа с продуктом: Заказ продукции, приемка поставок, контроль сроков и качества, инвентаризация, визуальное оформление витрины.
- Опыт работы на позиции администратора/управляющего в общепите, кофейне, пекарне или сетевом ритейле от 1 года
- Понимание стандартов санитарии и сервиса
- Лидерские качества и умение брать ответственность за результат команды
- График 5/2
- Заработная плата от 130000 руб. (оклад + KPI)
- Бесплатное питание, скидки на продукцию, корпоративное обучение, подарки на дни рождения.
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, проспект Просвещения, 19
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатнодо 92 500 ₽
... соблюдения стандартов компании сотрудниками; Контроль успешного проведения маркетинговых акций, проводимых в пекарнях-кондитерских ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Люди Любят- Санкт-Петербург
3 месяца назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 92 500 ₽
Люди Любят