Шеф де пати (Ночной Старший повар) ресторана

Обязанности:

• Управление работой кухни в отсутствие Су-шефа;
• Планирование и контроль за приготовлением блюд;
• Контроль за подготовкой рабочих мест согласно установленным стандартам.
• Выполнение всех процедур согласно стандартам отеля;

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• опыт работы на банкетах от 3 лет.

Условия:

• работа в центре Москвы, шаговая доступность от метро Охотный ряд;
• оформление по ТК РФ;
• график работы 5/2 по 8 часов с плавающими выходными с 23.00 до 11.00;
• Заработная плата - оклад+ ежемесячная премия.
• Оплачиваемый отпуск 35 дней;
• униформа и ее обслуживание;
• бесплатные обеды;
• медицинское страхование;
• возможность профессионального и карьерного роста внутри компании;
• специальные цены на проживание в отелях сети по всему миру.