Старший мойщик посуды/Старший смены стюардов

«Звезды Арбата» Отель и Апартаменты 5*

«Звезды Арбата» Отель и Апартаменты расположен на берегу Москвы-реки рядом с историческим центром города, недалеко от знаменитого Старого Арбата, правительственных зданий и посольств. Отель 5* международного уровня располагает 234 комфортабельными номерами с видами на Новый Арбат и уютный внутренний дворик. Гостям отеля предлагают услуги ресторана, лобби-бара, рум-сервиса и кофейни.

В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Cтаршего смены стюардов в ночную смену (Старший мойщик посуды).

Обязанности:

• составление графиков работы стюардов;
• распределение работы стюардов по уборке помещений кухни, мытью посуды и кухонного оборудования для бесперебойной и эффективной работы ресторанного комплекса;
• активное участие в уборке, обеспечение чистоты помещений кухни, контроль за выполнением сменных заданий;
• учёт боя и лома;
• контроль за выполнением плана генеральных уборок;
• обучение новых сотрудников, в т. ч. на рабочем месте;
• контроль за наличием моющих средств и расходных материалов;
• контроль за исправностью оборудования, используемого при мытье посуды и уборке.

Требования:

• опыт работы стюардом от 2-х лет обязательно;
• знание правил уборки и эксплуатации моющего оборудования;
• знание правил использования электрического оборудования;
• знание санитарных норм и правил использования химических моющих средств;
• умение работать в команде.

Условия:

• оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;
• график работы сменный: 2/2 с 20:00 - 08:00;
• конкурентоспособная заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки (436,78 руб./час) + ежемесячная премия + доплата 20% за работу в ночное время;
• бесплатное питание и униформа;
• ДМС после прохождения испытательного срока;
• обучение и посещение тренингов;
• возможности карьерного роста и профессионального развития;
• корпоративные мероприятия для сотрудников.