Технолог пищевого производства

Вдохновляйся, твори, создавай вкусы будущего!

Ты мечтаешь воплощать свои идеи в ароматной выпечке и изысканных десертах? Присоединяйся к нашей команде на старте новой пекарни-кондитерской и стань автором уникального ассортимента!

Что ты будешь создавать:

• Свежая выпечка: хлеба, булочки, круассаны, слойки
• Кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, эклеры и многое другое
• Новинки и эксклюзивные позиции по твоим рецептам

Оплата и условия:

• Доход обсуждается индивидуально, в зависимости от объёма и сложности выполненной работы
• Оплата за каждый реализованный проект или по договорённости

График и формат работы:

• Гибридный формат: часть задач можно выполнять удалённо, часть — на производстве
• Гибкий график, подработка, рабочие часы обсуждаются лично

Преимущества для тебя:

• Возможность реализовать свои авторские рецепты
• Свободный график и гибридный формат
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки на продукцию
• Дружная команда и поддержка на этапе запуска

Твои задачи:

• Разработка технологических карт для выпечки и кондитерских изделий
• Создание и внедрение ассортимента продукции
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Оптимизация производственных процессов
• Внедрение новых технологий и рецептур
• Обучение персонала стандартам приготовления
• Ведение необходимой документации

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом пищевого производства от 3 лет
• Глубокие знания в области хлебопечения и кондитерского дела
• Умение разрабатывать технологические карты и рецептуры
• Знание стандартов качества и санитарных норм
• Креативность, инициативность, любовь к экспериментам
• Ответственность и умение работать самостоятельно

О компании Мы — команда энтузиастов, открывающая современную пекарню-кондитерскую с акцентом на качество, свежесть и оригинальность. У нас ты сможешь реализовать свои идеи и стать частью большого вкусного проекта с самого начала!