Технолог производства по документации

ИП Бондарь Л.П. - стабильная компания в сфере производства и продажи кондитерских изделий. Мы ищем внимательного и ответственного специалиста в команду кондитерского цеха для ведения и разработки технологической документации.

Обязанности:

• Разработка технических условий (ТУ) и технологических инструкций (ТИ) для новых и модернизированных изделий;
• Расчет и составление технологических карт;
• Расчет норм расхода сырья и производственных потерь;
• Контроль маркировки продукции, проверка корректности информации на этикетках;
• Применение стандартов санитарных правил при составлении технологических карт.

Требования:

• Высшее технологическое или средне-специальное образование;
• Знание санитарных норм и правил (СанПиН), требований ХАССП и систем безопасности пищевой продукции;
• Знание правил ротации полуфабрикатов по срокам годности;
• Уверенное владение офисными программами;
• Личные качества: внимательность к деталям, ответственность, аналитический склад ума, умение эффективно работать с большим объемом информации.
• Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, но мы готовы рассмотреть кандидатов без ограничений по стажу.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата: от 60 000 до 80 000 рублей;
• График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00;
• Реальные перспективы профессионального и карьерного роста.

Если Вы внимательны к деталям, любите работать с документами и хотите развиваться в сфере пищевого производства - откликайтесь на вакансию. Мы свяжемся с Вами в течение 24 часов.