Управляющий рестораном

TomYumBar — международная сеть ресторанов современной паназиатской кухни в формате Premium Fast Casual.

С момента основания в 2016 году TomYumBar вырос в международную сеть, объединяющую более 30 успешных проектов в России, Казахстане и Узбекистане. Сегодня мы продолжаем активно развиваться, открывать новые рестораны и совершенствовать наш продукт.

Высокие стандарты качества, любовь к своему делу и стремление к постоянному развитию сделали TomYumBar одним из самых узнаваемых брендов в сегменте паназиатской кухни. Ежегодно наши рестораны посещают миллионы гостей, а количество приготовленных порций фирменного супа Том Ям превышает 1,5 миллиона в год.

TomYumBar — это не только рестораны, это еще собственный центр разработки новых продуктов TomYumBar.Lab, постоянное внедрение новых технологий и бизнес-процессов, запуск новых форматов и масштабирование бренда на международных рынках.

Главная ценность компании — люди. Мы создаём среду, в которой можно профессионально расти, реализовывать свои идеи и становиться частью сильной команды, объединённой общими целями и любовью к своему делу.

Если вам близки наши ценности и вы хотите развиваться вместе с одной из самых динамично растущих ресторанных компаний, будем рады видеть вас в команде TomYumBar.

Основные задачи:

• Создание безупречной атмосферы для наших гостей, поддержание высоких стандартов обслуживания и личное участие в решении нестандартных ситуаций.
• Постановка задач команде, контроль исполнения поручений, составление и согласование с руководством плана продаж, а также регулярный мониторинг его выполнения.
• Личное участие в коммуникации с ключевыми гостями, сбор обратной связи и повышение их лояльности.
• Ведение внутренней документации, контроль и личное участие в проведении инвентаризации имущества.
• Полное погружение в рабочий процесс.
• Составление заявок (хоз. товары, упаковка, посуда), участие в инвентаризациях

Мы ждём от вас:

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно её оформить.
• Умение сохранять эффективность в режиме многозадачности.
• Развитые коммуникативные и управленческие навыки, умение вести за собой команду.

• Грамотную речь и уверенное общение;

• Стрессоустойчивость и лидерские качества;

• Ухоженный внешний вид, отражающий профессионализм и заботу о себе.

• Работу в успешной, развивающейся компании международного уровня;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Достойную и стабильную заработную плату;
• Обучение от опытных наставников, поддержка руководства на всех этапах работы;
• Дружелюбный коллектив и корпоративное питание;

• Вечерний развоз — заботимся о вашем комфорте и безопасности;

• Сменный график (преимуществом будет возможность работать четыре полные смены в неделю);
• График работы 10.00 - 23.00
• Карьерный рост, компания заинтересована в росте и развитии своих сотрудников.