Технолог общественного питания
от 90 000 ₽
Обязанности:
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:30
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, осуществление бракеража готовых блюд, своевременное внесение изменений в ТТК (работа в 1С), составление меню обедов, разработка квартального меню обедов, расчет себестоимости, калорийности блюд;
- Участие в проработке новых блюд (совместно с шеф-поваром) и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
Требования:
- Опыт работы не менее 3х лет
- Отличное владение MS Excel, Outlook;
- Знание и опыт работы в программах: 1С - Общепит, 1С - Рарус.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
- график работы 5/2 с 8:00 до 16:30
Адрес: Россия, Южно-Сахалинск, улица имени Ф.Э. Дзержинского, 35
Опубликована 7 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно... свинины (собственная ферма на 50 000 голов), а также продукции из говядины, приглашает в свой коллектив технолога ... процессов производства мясной продукции; Обеспечение качества и безопасности продукции; Внедрение новых технологий ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Агрохолдинг Сахалинский- Южно-Сахалинск
17 часов назад
от 120 000 ₽
Выше средней на 6%
В связи с увеличением объёмов производства расширяем команду и ищем опытного Технолога, который возьмёт ... Опыт: подтверждённый опыт работы технологом на хлебопекарном или кондитерском производстве. ... Забота о комфорте: бесплатное горячее питание на производстве, фирменная одежда.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Семейная производственная компания- Южно-Сахалинск
14 дней назад
... свинины (собственная ферма на 50 000 голов), а также продукции из говядины, приглашает в свой коллектив технолога ... процессов производства мясной продукции; Обеспечение качества и безопасности продукции; Внедрение новых технологий ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Агрохолдинг Сахалинский- Южно-Сахалинск
5 дней назад
... процессов производства мясной продукции; Обеспечение качества и безопасности продукции; Внедрение новых технологий ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Агрохолдинг Сахалинский- Южно-Сахалинск
12 дней назад
от 80 000 ₽
Вдохновляющая возможность для технолога, который любит порядок и совершенство! ... Оптимизация производственных процессов Работа с программами R-Keeper и Store House Требования Опыт работы технологом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Бермудский Треугольник- Южно-Сахалинск
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Агрохолдинг Сахалинскийот 120 000 ₽
Семейная производственная компанияАгрохолдинг СахалинскийАгрохолдинг Сахалинский