- Работа в Ростове-на-Дону
- Туризм, гостиницы, общепит
- Администратор объекта
- Управляющий (администратор) объектами общественного питания
Управляющий (администратор) объектами общественного питания
от 100 000 ₽
Чем предстоит заниматься:
- Оперативно управлять объектами, организовывать все внутренние процессы.
- Решать административно-организационные вопросы.
- Осуществлять финансовое управление объектами (работать с бюджетом).
- Участвовать в маркетинговых мероприятиях для развития бизнеса.
- Проводить регулярные ревизии (инвентаризации).
- Организовывать и контролировать работу персонала, формировать графики работы.
- Участвовать в формировании команды - подбор персонала, адаптация, наставничество, мотивация.
- Работать с поставщиками и ценообразованием (калькуляция).
- Обеспечивать высокий уровень сервиса и контролировать соблюдение стандартов обслуживания.
- Проводить аналитику по всем показателям деятельности объектов.
- Проводить мероприятия по улучшению показателей деятельности, качества обслуживания.
- Готовность к интенсивной работе с большим трафиком (ярко выраженная сезонность).
- Ненормированный рабочий день.
- Наличие медицинской книжки.
- Опыт работы управляющим в ресторанной индустрии (сети кафе, фастфудов).
- Умение работать в команде, организовывать и мотивировать команду.
- Вовлеченность в дело, генерировать идеи по развитию и совершенствованию направления.
- Заработная плата от 100 000 руб. на руки
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Мы запускаем новые интересные проекты, у вас будет возможность проявить свои профессиональные качества, воплотить амбициозные идеи!
Поделиться:
Опубликована 23 дня назад