- Работа в Краснодаре
- Бухгалтерия, аудит
- Аудитор
- Аудитор сети ресторанов
Аудитор сети ресторанов
70 000 - 80 000 ₽
Сеть ресторанов "ПРОСУШИ" с 2008 года радует своих гостей вкуснейшими блюдами паназиатской кухни и их быстрой доставкой. Рестораны расположены в городах: Краснодар, Новороссийск, Москва. Сеть продолжает расти и развиваться.
Приглашаем к сотрудничеству Аудитора ресторана, который будет проводить независимую и объективную оценку 360 работы ресторанов, помогая нам сохранять высокий уровень сервиса, оптимизировать и улучшить действующие процессы.
Кто нам нужен:
Специалист, который:
- Проводит внутренние аудиты ресторанов по чек-листам и установленным стандартам компании
- Проверяет санитарное состояние помещений, чистоту, соблюдение норм хранения
- Оценивает уровень сервиса и соблюдение стандартов обслуживания гостей
- Проводит работу с внутренними документами и отчётами (в том числе учёт, касса, товарные остатки)
- Формирует отчёты по результатам проверок, фиксирует нарушения и дает рекомендации
- Отслеживает динамику показателей, выявляет повторяющиеся ошибки, предлагает меры по улучшению
Что важно:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе в руководящей должности или в аудитах (ревизиях, проверках, контроле качества) — от 2 лет
- Знание внутренних процессов ресторана, особенности взаимодействия: кухня-зал, ресторан-офис,
- Знание документооборота ресторана, кассовой дисциплины, санитарных норм, принципов ППК и ХАССП
- Умение объективно оценивать и фиксировать результаты проверки и доносить информацию корректно и конструктивно, предоставлять обратную связь
- Создавать позитивный настрой при проверках
- Умение выстраивать причинно-следственную связь
- Ответственность, внимание к деталям, системность, конфиденциальность
- Опыт работы с данными в Excel, оформление презентаций в PowerPoint
- Готовность к разъездному характеру работы по Краснодару, готовность к редким поездкам в Новороссийск
Мы предлагаем:
- График с плавающими выходными: 5/2 по 10 часов разъездного характера
- Оформление по ТК РФ
- Работа в стабильной компании с понятными стандартами и поддержкой команды
- Корпоративные скидки на питание
- Компенсация проездных расходов
- Карьерный и профессиональный рост, перспектива создания отдела сервиса и качества
- Корпоративные мероприятия, обучение и развитие
- Работа в сильной команде
Откликайтесь и станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!
Поделиться:
Опубликована 3 дня назад