Бармен

Приглашаем на работу в лобби-бар Парк-отеля "Экспедиция" бармена. Мы ищем ответственного, доброжелательного и внимательного коллегу, который умеет создавать атмосферу гостеприимства, качественно обслуживать гостей и поддерживать высокие стандарты сервиса.

Обязанности:

• Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, классических коктейлей, чая и кофе;

• Приготовление фирменных настоек по утвержденным рецептурам и технологиям;
• Обслуживание гостей за барной стойкой и в зале лобби-бара (вместимость 15-20 гостей): прием заказов по меню кухни и барной карты, подача блюд и напитков, консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков;
• Работа с кассовым оборудованием и системой учета. Формирование заявок на закупку продукции, приемка алкогольной продукции и напитков, подтверждение в ЕГАИС;
• Контроль товарных остатков, сроков годности продукции, участие в инвентаризации.
• Поддержание чистоты и порядка в лобби-баре, соблюдение стандартов обслуживания и санитарных норм.

• Опыт работы барменом от 1 года, работа в ресторанах и барах гостиниц будет вашим преимуществом;

• Знание основ приготовления напитков и коктейлей, навыки работы с барным оборудованием, стандартов обслуживания и правил подачи;

• Навыки работы с кассовым оборудованием и POS-системами, понимание порядка приемки и учета алкогольной продукции будет вашим преимуществом;

• Ответственность, аккуратность, коммуникабельность и доброжелательность;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

• Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;

• График работы 2/2, смены по 12 часов с 12:00 до 00:00, корпоративное такси (по окончании смены);

• Заработную плату от 4500 руб. за смену, своевременные выплаты 2 раза в месяц.

  Если Вы любите работать с гостями, цените порядок и качественный сервис - присоединяйтесь к нашей команде!