Администратор Суворовской бани (общественное питание)

Что предстоит делать:

Управлять сменой: бармены, официанты, работники зала — графики, табель, расстановка, обучение и координация.
Помогать персоналу в зале и на баре, вести секрет-листы (чек-листы) открытия/закрытия смены.
Контролировать кассу, ККТ, терминалы, исправность оборудования, чистоту и порядок.
Работать в программах «Доксинбокс» и «АЙКО»: учёт, документы, остатки, отчётность.
Проводить ревизии и инвентаризации, приёмку товара, формировать заявки поставщикам.
Работать с отзывами и жалобами гостей, решать конфликтные ситуации.

Условия:

Оплата: 360 ₽/час.
График: 5/2, выходные плавающие.
Переработка оплачивается
Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ.

Мотивация:

KPI и премия по плану продаж — выплачивается при выполнении установленных показателей (план продаж, качество сервиса, отсутствие обоснованных жалоб, соблюдение стандартов и кассовой дисциплины).

Ждём от вас:

Опыт работы администратором в общепите/сфере обслуживания.
Знание кассовой дисциплины, ККТ, санитарных норм.
Уверенное владение программами учёта (Доксинбокс, АЙКО — плюс).
Организаторские навыки, ответственность, умение работать с людьми.
Отклик: направьте резюме — свяжемся и пригласим на собеседование.