Шеф-повар

от 130 000 ₽


ООО "Олимпинвест" приглашает на постоянную работу Шеф-повара на объекты общепита.

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы кухни на двух объектах (Аля-карт, шведская линия, линия раздачи);
  • разработка технической документации;
  • анализ и оптимизация себестоимости;
  • обучение сотрудников, создание позитивной атмосферы в коллективе и мотивация команды на достижение лучших результатов;
  • контроль качества, соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд;
  • контроль качества входящего сырья и соблюдения стандартов хранения.

Требования:

  • опыт работы шеф-поваром на нескольких объектах не менее 3 лет;
  • административные навыки, умение грамотно управлять командой;
  • организация работы кухни;
  • лидерские качества, развитое критическое мышление;
  • высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

Условия;

  • трудоустройство согласно ТК РФ;

  • оплачиваемый испытательный срок 90 дней;

  • постоянная круглогодичная работа;

  • заработная плата от 130 тыс. рублей +% по KPI;

  • своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

  • профессиональное развитие;

  • график работы 5/2;

  • рабочее место: г. Сочи, аэропорт.


Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.