Старший повар смены

- Организация работы корпоративной столовой для питания сотрудников компании (400 человек).

- Составление еженедельного/ежедневного меню.

- Организация бесперебойного процесса работы столовой.

- Расстановка по рабочим местам сотрудников.

- Непосредственное участие в приготовление блюд, контроль качества блюд.

- Работа с поставщиками сырья; контроль остатков продуктов; соблюдение ротации хранения и сроков годности сырья.

• Опыт работы от 3-ех лет;
• Лидерские качества, умение управлять командой;
• Навык расчета себестоимости блюд.

• График 5/2
• Бесплатное питание