Сменный технолог производства (г.Долгопрудный)

С 2015 года мы производим в России премиальные замороженные десерты, мороженое и снэки, от которых у конкурентов сводит скулы. Мы не экономим на сырье, не красим вкус химией и не прячемся за серую упаковку. Нашу продукцию хочется разглядывать, а взяв в руки — не хочется класть обратно на полку.

Сейчас мы — часть ГК «Чистая линия», но мы сохранили свою душу: динамичность, дерзость и любовь к продукту. Просто получили супер-ресурсы для рывка.

И теперь ищем Сменного технолога, который не просто «проверит регламент», а захочет создать будущие легенды.

За что будет отвечать Сменный технолог:

• Работа с технологическими картами и рецептурами;

• Изготовление полуфабрикатов и смеси для выполнения сменного задания;

• Составление маршрутных карт для производственных смен;

• Руководство линейным персоналом (бригадой), распределение задач и контроль результата;

• Организация работы в цеху так, чтобы смена была обеспечена нужным количеством полуфабрикатов вовремя;

• Работа в Excel и 1С (ведение остатков по сырью, учёт);

• Проведение инвентаризаций;

• Соблюдение порядка и чистоты в цеху, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт на производстве, где есть пастеризация и закрытые линии: мороженое, фруктовые десерты, кондитерка, соусы, джемы, даже пиво;

• Знаете технологию мороженого — отлично;

• Умеете организовать людей и процессы;

• Ответственно относитесь к качеству и безопасности продукта;

• Умение быстро реагировать на изменения в смене;

• Ответственно относитесь к качеству и безопасности продукта;

Что мы предлагаем:

• Работу в стабильно развивающейся компании в команде профессионалов, увлеченных делом и влюбленных в свой продукт;

• Возможность быть причастным к созданию уникальных продуктов, как для российского, так и международного рынка, лучших в своем роде, которыми действительно можно гордиться;

• Своевременная, достойная оплата труда — обсуждаем индивидуально под ваш опыт. Не стесняйтесь называть свою цену;

• Оформление и соцпакет согласно ТК РФ;

• График работы - 2/2 с 08:00 до 20:00 ;

• Место работы – г. Долгопрудный, ул. Виноградная 9в.