Специалист по организации питания и ХБО на объектах Заказчика

• Проверка пищеблоков;
• Обеспечение контроля качества оказания услуг по организации хозяйственно - бытового обслуживания;
• Контроль подрядчиков Заказчика по организации питания и хозяйственно-бытовому обслуживанию;
• Проверка документации подрядчиков по организации питания и хозяйственно-бытовому обслуживанию.

Требования:

• Средне-специальное профессиональное образование по специальности «Технолог продукции общественного питания» или высшее профессиональное образование. Минимальный опыт работы в общественном питании - 3 года;
• Знание санитарных норм и правил в части организации питания;
• Знание правил составления меню, технологических и калькуляционных карт;
• Наличие опыта проведения инспекций;
• Навыки ведения деловой переписки, переговоров;
• Грамотая устная и письменная речь;
• ПК - уверенный пользователь, знание оргтехники и всех основных программ.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ через сервисно-рекрутинговую компанию Fersol;
• Социальный пакет (ДМС, компенсация проезда к месту отдыха);
• Заработная плата обсуждается по итагам собеседования с успешным кандидатом, годовая премия;
• График работы - 5/2, офис. Возможны командировки на объекты.