Управляющая/управляющий столовой

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы столовой.

• Управление персоналом: распределение обязанностей, контроль работы сотрудников и соблюдения трудовой дисциплины.

• Контроль наличия, ассортимента и выкладки готовой продукции.

• Организация своевременного заказа продукции и необходимых расходных материалов.

• Контроль качества готовой продукции и соблюдения стандартов обслуживания посетителей.

• Контроль санитарного состояния помещений, соблюдения санитарных норм и правил гигиены персоналом.

• Контроль исправности оборудования и организация своевременного устранения неисправностей.

• Выполнение кассовых операций, контроль расчётов с посетителями и ведение кассовой документации.

• Работа с первичной документацией: приём и оформление накладных, проверка сопроводительных документов.

• Контроль соблюдения установленных стандартов работы столовой и поддержание порядка во всех рабочих процессах.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности

Медицинская книжка

Ответственность, внимательность, пунктуальность

Условия:

График работы 5/2 с 09:30 до 17:30

Стабильная оплата труда

Бесплатное питание