Пекарь-кондитер

Приглашаем в команду ресторана "Мариус" Пекаря-Кондитера

От вас мы ожидаем:

• Опыт работы кондитером от 1 года;
• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• Умение работать в режиме многозадачности;

Будет преимуществом:

• Профильное образование;
• Опыт работы на позиции пекаря-кондитера в отелях 4* и 5* или ресторанах.

Условия сотрудничества:

• Удобное местоположение в шаговой доступности от ст.м. Маяковская;
• Комплексное питание и униформа за счет работодателя;
• График работы 3/3 с 09:00 до 21:00;
• Оплата: 5200 руб. за смену;

Вашими основными задачами будут:

• Приготовление десертов доя кофе-брейков;
• Изготовление кондитерских изделий по ТТК;
• Изготовление выпечки из готовых смесей;
• Работа с дрожжевым, песочным и другим тестом;
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Соблюдение технологических процессов и рецептур;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм.