Повар горячего цеха

Ростов-на-Дону, привет!
Совсем скоро мы открываем новое заведение - "Евгенич" бар!
Культовое место отдыха, эпицентр творчества, где всегда царит атмосфера настоящего квартирника, где каждый гость становится частью этой атмосферы. Место для людей, неравнодушных к творчеству. Здесь не будет лоска и пластиковых улыбок! Здесь - идеальная атмосфера и честный разговор до утра!
Яркий и современный проект "Евгенич" бар - переосмысленная концепция советской рюмочной в формате диско-квартирника.
Днем заведение работает как вкусное и недорогое бистро с полноценной кухней, а вечером - это душевная музыкальная рюмочная с уютными квартирниками и авторскими настойками.

Мы в поиске ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА (+ГРИЛЬ)

Задачи должности:
-Работа в горячем цехе+гриль
-Контроль ТТК
-Стабильное высокое качество блюд
-Отсутствие негативных отзывов по качеству блюд
-Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
-Поддержание санитарных норм на производстве
-Работа на кухне в пиковые часы нагрузки
-Работа на линии раздачи

Требования:
-опыт работы поваром горячего цеха от 2 лет, +знание станции Гриль
-знание санитарных норм и выполнение их на рабочем месте
-чистоплотность

Условия:
-график работы 5/2, смена 12 часов, предусмотрены также ночные смены (график плавающий, обсуждаем на собеседовании)
-ставка 420руб/час
-выплаты заработной платы 2 раза в месяц.

Ждём Вас в свою команду!
Мы не ищем идеальных - мы ищем настоящих!

С уважением, Директор по персоналу Анна