Технолог пищевого (молочного) производства

Должность технолог пищевого (молочного) производства

Работодатель АО «Славмо» -один из крупнейших производителей молочной продукции в Карелии, г. Петрозаводск

Обязанности:
- разработка и внедрение ассортимента кисломолочной и немолчной продукции (вода, морсы, лимонады);
- разработка и составление калькуляционных и технологических карт на продукцию, технологических инструкций;
- контроль качества выпускаемой продукции;
- помощь в ведении процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции и др.;
- участие в работе с различными видами заквасок, расчет в потребности; -участие в проектировании новых пищевых производств;
- помощь в организации и контроле производственного процесса;
- работа в "Меркурий"
- ведение и актуализация документации, реестра и самой документации для прохождения проверок Роспотребнадзор и Россельхознадзор и др.

Требования:

- профильное образование (высшее пищевое, желательно молочное); - готовность обучаться на практике; -- знание основ технологии пищевых производств; - аккуратность, внимательность, ответственность; - опыт аналогичной работы на производстве.
​​​​​​​

Условия: -штатная вакансия; -возможности карьерного роста в команде профессионалов; -на постоянной основе; -заработная плата 2 раза в месяц; -спецодежда предоставляется; -питание в столовой комбината по доступным ценам, -оплачиваемая медицинская комиссия.

Готовы рассматривать кандидатов из других регионов с релокацией (обсуждается индивидуально),