Пекарь-кондитер

Требуется пекарь-кондитер

Что вы будете готовить:

• Хлебобулочные изделия: багеты, чиабатта, ржаной и пшеничный хлеб, булочки
• Классические и авторские пироги, слойки, круассаны
• Торты, пирожные, печенье, эклеры и другие десерты
• Сезонные и праздничные сладости

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и квалификации
• Оплата производится ежемесячно

График и формат работы:

• Полная занятость
• Работа на территории пекарни
• График обсуждается индивидуально (сменный или пятидневка)

Ваши задачи:

• Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий по технологическим картам
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Оформление и декорирование выпечки
• Контроль за свежестью и хранением продукции
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Участие в разработке новых рецептов и сезонных предложений

Наши ожидания:

• Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года
• Знание технологий приготовления теста и кремов
• Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу
• Умение работать в команде
• Готовность учиться новому и развиваться