Технолог-калькулятор

-Учет мед.книжек;
-Умение правильно составлять ТТК, акты разбора;
- Рассчитывать себестоимость и БЖУ ;
- Списывать ингредиенты;
- Формировать отчеты в программе iiko;
- Организовать внедрение системы ХАССП, вести производственный контроль, знать сан.нормы и правила;
- Организовывать и проводить инвентаризации, анализировать и разбирать результаты, обрабатывать ревизии и непосредственно участвовать в ревизии;
- Вести журналы производственного контроля;

Требования:

Уверенный пользователь программ iiko,DocsInBox, Меркурий, Честный знак, ЭДО.

Условия:

- Работа в сети ресторанов ;
- Официальное трудоустройство с предоставлением гарантий по трудовому законодательству;
- Режим работы: понедельник-пятница с 9:00 до 18:00, (суббота, воскресенье выходные);
-Бесплатное ежедневное питание за счет Компании;
- Собственная парковка;

Ждем ваши резюме и будем рады пригласить на собеседование!