Менеджер ресторана

Добро пожаловать в «Тоскана гриль» — место, где каждый гость чувствует себя желанным, а каждая встреча превращается в маленький праздник. Именно такую атмосферу и создает менеджер смены в нашем ресторане.

Мы верим, что ресторан — это не только еда, но и атмосфера гостеприимства, уважения и заботы. Именно поэтому мы ищем в команду менеджера, который разделяет наши ценности и готов вместе с нами создавать пространство, куда хочется возвращаться снова и снова.

Что предстоит делать:

• Управлять ежедневной работой ресторана и командой.
• Обеспечивать высокий уровень сервиса и гостеприимства.
• Организовывать работу смен, контролировать стандарты качества.
• Контролировать качественное выполнение обязанностей вверенных сотрудников, следить за чистотой и поддержанием высоких страндартов обслуживания
• Поддерживать дисциплину и позитивный настрой коллектива.
• Участвовать в подборе и обучении персонала.
• Вести отчетность и обеспечивать выполнение плановых показателей.
• Работать с кассой, расчетом гостей, следовать кассовой дисциплине, заполнять кассовые отчеты смены
• Много общаться с гостями, запрашивать обратную связь, компетентно на нее реагировать
• Контролировать расход хоз товаров, вести работу с некоторыми поставщиками
• Поддерживать культуру добрых дел и постоянных улучшений в ресторане

Что важно для нас:

• Опыт работы на позиции администратора или менеджера в ресторане/кафе от 1 года.
• Лидерские качества и умение вдохновлять команду.
• Ответственность и организованность.
• Любовь к людям и искреннее желание делать сервис лучше.

Что мы предлагаем:

• Стабильную работу в надежном ресторане, проверенным временем
• Конкурентную зарплату и систему бонусов.
• Обучение, поддержку и возможность карьерного роста.
• Дружную команду, где ценят каждого.
• Атмосферу, в которой приятно работать и развиваться

Мы ценим людей, стабильность и развитие. Мы не просто ресторан, а сообщество единомышленников, где каждый делает вклад в общее дело и чувствует свою значимость.

Если вы чувствуете, что готовы взять ответственность и вместе с нами создавать ресторан с настоящей душой — откликайтесь прямо сейчас.