Су-шеф

Обязанности:

• подготовка продуктов для шеф поваров;
• списание сырья;
• фото фиксация блюд по итогу проработки;
• отработка сырья на потоке;
• проработка блюд в цехе на производстве.

Требования:

• Среднее специальное образование
• Стаж не менее 5 лет
• Знание нормативной и законодательной базы
• Понимание и реализация методов и способов организации производства, основ технологических процессов.
• Стрессоустойчивость
• Командообразование

Условия:

• График работы 5/2.
• Бесплатные обеды.