Менеджер кафе

Семейное кафе парка развлечений приглашает на работу позитивного, энергичного и ответственного человека на должность Менеджера кафе.

Ты можешь попасть в нашу дружную команду, если:
- у тебя есть опыт работы в сфере ресторанного бизнеса (профильное образование будет преимуществом);
- у тебя развиты лидерские навыки. Сможешь проявлять заботу и внимание к сотрудникам, организовывать и развивать персонал, сможешь поделиться своим опытом с командой, научить того, кто пришел на работу впервые ;
- дружишь с тайм-менеджментом;
- готов учиться новому и креативить;
- ты умеешь радоваться жизни и заряжать позитивом других людей;
- любишь чистоту, порядок ;
- ты уверен, что сервис и забота о Госте – первоочерёдные понятия в нашем деле, и тогда к нам будут возвращаться вновь и вновь;
- знаешь такие понятия, как выручка, средний чек, план;

Требования:
- опыт в ресторанном деле от 1 года. Профильное образование будет преимуществом;
- высокая коммуникабельность, умение начать и поддержать разговор с гостями кафе;
- позитивный настрой, быть, бодрить и заряжать позитивом коллег по работе;
- дисциплина и трудолюбие;
- желание постоянно развиваться и достигать поставленных целей;
- знание основ сервиса;
- умение проводить тренинги и планерки для персонала;
- настойчивость и требовательность в исполнении стандартов;
- знание программы iiko.

Обязанности:
- контроль и организация работы персонала (официанты);
- создание доброжелательной и уютной атмосферы;
- общение с гостями, сбор информации о пожеланиях, работа с отзывами и предложениями;
- контроль выручки, управление продажами на смене;
- контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм;
- распределение обязанностей между сотрудниками зала;
- участие в подборе и обучения персонала;
- составление графиков работ, табелирование сотрудников;
- составление заявок на посуду, инвентарь и прочие мелочи, необходимые для работы кафе.

Условия:
- стабильная компания;
- официальное трудоустройство, социальные гарантии то ТК РФ;
- полностью «белая» заработная плата с выплатой дважды в месяц;
- график работы: 2/2 с 10 до 22 ч.;
- льготное питание.

Место работы: Крытый парк развлечений и семейного отдыха в ТРЦ "Радуга парк", семейное кафе, г. Екатеринбург, ул. Репина, 94.