Бухгалтер-калькулятор iiko

Бухгалтер-калькулятор iiko

«Места вкуса» — сеть из трёх торговых точек с собственным заготовочным цехом. Ищем внимательного и ответственного специалиста для ведения производственного учёта в системе iiko.

Основные задачи:

• Ведение приходных накладных и контроль корректности номенклатуры в iiko.

• Создание и актуализация технологических карт блюд, заготовок и полуфабрикатов.

• Расчёт и контроль учётной себестоимости продукции.

• Учёт производства, перемещений, возвратов и списаний между точками и цехом.

• Организация и проведение инвентаризаций с обязательным выездом на точки.

• Анализ недостач, излишков и выявление причин расхождений.

• Контроль корректности остатков и исправление ошибок учёта.

• Подготовка отчётов для руководства и закрытие учётного периода.

Наши требования:

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите, желательно в сетевых проектах.

• Уверенное знание iiko — обязательно.

• Опыт работы с техкартами, себестоимостью и производственным учётом.

• Понимание процессов заготовочного производства и движения полуфабрикатов.

• Опыт проведения инвентаризаций и анализа расхождений.

• Внимательность к деталям, системность и самостоятельность.

Условия:

• Формат работы: гибридный.

• Обязательное личное участие в инвентаризациях.

• Работа с тремя торговыми точками и заготовочным цехом.

• График, объём работы и оплата обсуждаются индивидуально.