Повар-универсал

Мы запускаем новый бильярдный бар в центре города и ищем повара-универсала.

О нас:

У нас 5 бильярдных столов и 60 посадочных мест, включая вип зал. Наш бар - это разнообразная пивная карта и богатый выбор сидра, а наше меню - это полноценная кухня из мяса и птицы, собственные заготовки и авторские соусы, которая не вызывает ассоциаций с "пивнухой".

У нас просторная отлично оборудованная кухня, есть хоспер, отдельный заготовочный цех и уютная стаф-зона.

Требования:

1. Опыт работы от 2-х лет.

2. Приготовление и отдача блюд по ТТК.

3. Подготовка заготовок.

4. Контроль качества продуктов, маркировки и сроков хранения.

5. Опыт работы на хоспере будет вашим преимуществом.

6. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

7. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Условия:

1. Оплата 450₽/час

2. ЗП дважды в месяц без задержек.

3. Оформление согласно ТК РФ.

4. График работы 4/2 по 12 часов.

5. Предоставление униформы и стаф-питания.

6. Оплата медицинской книжки.

7. Оплата развозки в случае переработки.

8. Основной объем работы приходится на вечерние часы.

Вместе с откликом обязательно приложите короткое сопроводительное письмо. Расскажите:

• В каких заведениях и на каких станциях вы работали.
• Какой у вас опыт работы с мясом: какие виды мяса и блюда готовили.
• Работали ли вы с хоспером, угольным грилем или мангалом: с каким оборудованием, какие блюда готовили и за что отвечали самостоятельно.

Если опыта работы на огне пока нет, напишите об этом прямо и расскажите о другом опыте, который будет полезен на нашей кухне.

Мы ищем профессионалов для долгосрочного сотрудничества, желающих стать частью команды интересных людей в интересном месте в центре культурной столицы!