Ведущий экономист (себестоимость)

Экономический анализ и оценка эффективности:

• Оценка экономической эффективности закупки мясного сырья и живого скота
• Экономический анализ собственного убоя и обвалки (эффективность переработки по видам сырья)
• Анализ эффективности направлений использования различных видов мясного сырья и субпродуктов
• Оценка экономической эффективности полного цикла мясопереработки

Себестоимость и калькулирование:

• Расчёт себестоимости мясного сырья и субпродуктов
• Расчёт себестоимости готовой продукции, контроль отклонений плановой и фактической себестоимости
• Детальный разбор себестоимости по компонентам (от сырья и материалов до готового продукта)
• Факторный анализ себестоимости и рентабельности продукции
• Разработка и ведение моделей расчёта рентабельности продукции
• Разработка долгосрочных прогнозных моделей себестоимости

Прогнозирование и отчётность:

• Прогнозирование финансовых и операционных результатов в разрезе единиц продукции
• Подготовка аналитических отчётов и презентаций по запросу руководства

Взаимодействие с производством:

• Плотное взаимодействие с технологами и производственными подразделениями по вопросам себестоимости, рецептур и норм расхода сырья
• Участие в экономической оценке разработки новых видов продукции
• Погружение в технологический и производственный процесс для корректного расчёта себестоимости

Учёт и автоматизация:

• Учёт движения сырья и материалов в 1С
• Активное участие в проекте перехода/донастройки учёта на базе 1С ERP: тестирование новых функциональных блоков, формирование требований к доработкам, сверка данных после внедрения
• Формирование и доработка отчётных форм и запросов в Excel для автоматизации регулярной аналитики
• Взаимодействие с ИТ-специалистами и специалистами по внедрению для корректной настройки учёта затрат в информационных системах

• Опыт работы экономистом на производственном предприятии продуктов питания от 5 лет — обязателен
• Высшее экономическое / математическое образование
• Продвинутый пользователь Excel (сложные формулы, формы на запросах, сводные таблицы, Power Query)
• Опытный пользователь 1С: ERP, MES, Бухгалтерия
• Знание методов калькулирования себестоимости
• Знание основ бухгалтерского учёта и финансовой отчётности
• Умение работать с большими объёмами информации
• Аналитический склад ума, внимательность к деталям
• Отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде и с производственными подразделениями

• Работа в стабильной крупной компании, лидере отрасли в РФ;
• Работа в молодом и дружном коллективе;
• Амбициозные и интересные задачи, возможности для карьерного и профессионального роста;
• Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• Офис в шаговой доступности от м. Бутырская, м. Фонвизинская или платформы "Останкино" Ленинградского направления;
• Бесплатные комплексные обеды в офисе;
• Скидки на продукцию компании;
• Корпоративное обучение;
• Возможности для карьерного и профессионального роста.