Управляющий кафе

Компания активно развивается в России, Сербии, Армении и Турции. Нам доверяют крупнейшие промышленные предприятия, такие как «Уралкалий», «ТМК», «Росатом», «Сбербанк». В состав входят более 750 столовых на индустриальных и государственных объектах.

Мы в поисках Управляющего в студенческое кафе, который присоединится к нашей команде.

Чем предстоит заниматься:

• инициирует и организует внедрение изменений, направленные на повышение КЭ
• планирует, контролирует и реализует мероприятия, направленные на достижение плана по товарообороту, наценки
• руководит производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• обеспечивает ритмичный выпуск продукции нужного ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, занимается адаптацией новинок
• выстраивает коммуникацию с клиентом, работает с обратной связью, усовершенствует меню с клиентом
• организует деятельность персонала и его обучение, выстраивает систему наставничества, выполняет показатели по укомплектованности штата
• контролирует и обеспечивает соблюдение технологических норм, меню, санитарных требований и правил охраны труда

Что ждём от кандидата:

• Высшее/среднее профильное образование (технолог, повар)
• Опыт работы в общественном питании
• Опытный пользователь ПК
• Лидерские качества
• Ориентация на результат
• Ориентация на работу в команде
• Ответственный подход к выполнению поставленных задач
• Готовность работать с режиме многозадачности
• Стремление к росту и развитию

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Уровень заработной платы 120 000 рублей, выплата 2 раза в месяц без задержек
• Дополнительный социальный пакет: выплаты материальной помощи, корпоративные подарки и праздники
• Питание за счёт работодателя
• Медицинский осмотр за счет компании, спецодежда
• Компенсация родительской платы за детский сад в размере 50%, отдыха в санаториях и детских лагерях
• Компенсация транспортных расходов
• Возможности для развития, профессионального и карьерного роста