Менеджер-официант в MANHATTAN бистро от Пьера Карбонара

Менеджер ресторана Manhattan бистро с обязанностями официанта

Твои задачи:

• Организация и контроль работы смены: официанты, бармены, взаимодействие с кухней и другими подразделениями
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Решение оперативных вопросов в зале, работа с гостями
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и корпоративных правил
• Обучение и поддержка команды, мотивация персонала
• Ведение отчетности по смене, учет и контроль кассовой дисциплины
• Участие в развитии атмосферы ресторана и поддержание уюта

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана или старшим официантом от 2 лет
• Отличное знание стандартов сервиса и ресторанной этики
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и поддерживать
• Грамотная речь, доброжелательность, стрессоустойчивость
• Ответственность, внимательность к деталям, организованность
• Готовность работать в динамичном ритме и быстро принимать решения

Условия и преимущества:

• Сменный график
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном ресторане с уникальной концепцией и дружной командой
• Возможности для профессионального роста и развития
• Вкусные обеды и скидки на меню