Директор в ресторан "FACES" (м Крестовский остров)

CHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 9-ю действующими брендами, в составе которых 21 ресторан в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Ресторан "FACES" находится в месте с историей и характером, чтобы ваш визит начинался с приятной прогулки: по паркам Крестовского острова, авангардным духом петроградской стороны или уютным улочкам Васильевского острова.

Ресторан "FACES" это пространство в стиле городского бистро: белые стены, панорамные окна, акценты из цветного стекла.

Мы приглашаем на постоянную работу опытного ДИРЕКТОРА в ресторан средиземноморской кухни "FACES"!

Обязанности:
- Управление рестораном и обеспечение его эффективной работы;
- Выполнение финансовых показателей проекта и стратегии компании;
- Формирование и развитие команды проекта;
- Важно личное присутствие в зале и полноценная работа с гостями, управляющий - это лицо проекта;
- Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, мероприятия);
- Постоянное развитие ресторана по направлениям: вкуса, атмосферы, команды;
- Погружение в идеологию компании;

Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции в ресторане от 3х лет;
- Быть инициативным и предприимчивым в принятии решений;
- Быт лидером, умеющим вести за собой;
- Уметь организовать себя, команду и проект;
- Любить работать с людьми;
- Оперативность, умение самостоятельно принимать решения;
- Иметь предпринимательский подход в рамках ведения бизнеса;
- Чувства насмотренности, эстетики и вкуса в ресторанном бизнесе;

Условия:
- Мы предлагаем интересную работу в молодой и динамичной команде;
- Конкурентоспособную заработную плату с мотивационной системой показателей**
- Возможности профессионального развития и карьерного роста;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Корпоративная культура, дружный коллектив, корпоративные мероприятия;
**С успешным кандидатом условия по ЗП обсуждаются в индивидуальном порядке.