Заведующий производственной лабораторией

от 60 000 ₽


Обязанности:
  • Контроль качества поступающего сырья и вспомогательных материалов;
  • Организация работы с аккредитованными лабораториями: отбор проб, анализы по программе производственного контроля (ППК), отслеживание результатов и работа с несоответствиями;
  • Ведение разрешительной документации предприятия;
  • Проведение внутренних аудитов производства;
  • Ведение обязательной маркировки в системе «Честный знак»: регистрация, оформление документов, контроль оборота маркированной продукции;
  • Работа в системе «Меркурий», оформление ветеринарно-сопроводительных документов;
  • Взаимодействие с контролирующими органами, сопровождение проверок.
Требования:
  • Высшее профильное образование (пищевое, биологическое, ветеринарное или технологическое);
  • Опыт работы в лаборатории или службе качества пищевого производства приветствуется;
  • Опыт разработки и актуализации ХАССП и программы производственного контроля (ППК);
  • Знание правил маркировки продукции по ТР ТС и опыт работы с «Честным знаком» (готовность наладить обязательную маркировку мясной продукции с 2026 года);
  • Знание системы «Меркурий» и работы с ветеринарно-сопроводительными документами;
  • Опыт взаимодействия с надзорными органами и проведения внутренних аудитов;
  • Внимательность к деталям, ответственность, системность.
Мы предлагаем:
  • Официальное трудоустройство;
  • Удобный график: 5/2, с 8-00 до 17-00;
  • Стабильное предприятие с понятными процессами;
  • Зону ответственности с реальными полномочиями: лаборатория, качество, документация — в одних руках;
  • Профессиональную команду и развитие в сфере качества и безопасности пищевого производства.

Адрес: Россия, Вологда, Московское шоссе, 40а
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно
55 000 - 58 000 ₽
Чем предстоит заниматься: Поддержка работоспособности здания: полностью организовывать и поддерживать порядок в нашем новом 3-этажном бизнес-центре. Следить за обеспечением: контроль инженерных систем (отопление, свет, вода, вентиляция, кондиционеры ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ТехноЛидерТехноЛидер
  • Вологда
2 дня назад
110 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 78%
Обязанности: осуществлять руководство деятельностью противоэпидемического отдела; организация работы по разделу профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний среди населения области; совершенствование и организация мероприятий по обеспечению с...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании БУЗ ВО Вологодский областной Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниямиБУЗ ВО Вологодский областной Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями
  • Вологда
7 дней назад
69 000 ₽
Выше средней на 6%
... внутри компании Приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, бригадир, заведующий ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МАГНИТ, Розничная сетьМАГНИТ, Розничная сеть
  • Вологда
5 дней назад

Похожие вакансии

55 000 - 58 000 ₽
Логотип компании ТехноЛидерТехноЛидер
110 000 - 120 000 ₽
Логотип компании БУЗ ВО Вологодский областной Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниямиБУЗ ВО Вологодский областной Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.