Изготовитель полуфабрикатов (повар) в магазин фермерских продуктов

Любите работать с качественным сырьем и создавать вкусные полуфабрикаты? Присоединяйтесь к нашей команде в магазине фермерских продуктов — здесь ценят аккуратность, внимание к деталям и любовь к своему делу!

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц;
• Размер дохода обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объема выполняемой работы.

График и условия работы

• Гибкий график: возможны варианты 1/3, 1/2, 2/2, 5/2;
• Полная занятость;
• Работа на территории магазина (производственный цех);
• Часы работы — по договоренности.

Обязанности:

• подготовка сырья к производству;

• изготовление фаршей, котлет, рубленых и других полуфабрикатов согласно ассортименту производства;

• работа по технологическим картам и нормам выхода;

• взвешивание, порционирование, фасовка и упаковка продукции;

• маркировка готовой продукции;

• контроль качества сырья и готового продукта на своём участке;

• соблюдение температурных режимов;

• санитарная обработка рабочего места, оборудования и инвентаря;

• участие в тестовых выработках и обучении перед запуском.

Требования

• желателен опыт мясного производства, кулинарного цеха, фабрики-кухни или производства полуфабрикатов (рассматриваем кандидатов без опыта — всему научим!)
• аккуратность, скорость без потери качества, дисциплина, чистоплотность, способность работать по рецептуре, а не «на глаз»

Мы предлагаем

• Оформление по ТК РФ;
• Дружный коллектив и поддержку наставника;
• Возможность профессионального роста.

О компании Мы — магазин фермерских продуктов, который заботится о качестве и натуральности. В нашей команде работают люди, увлечённые своим делом и ценящие честный труд. Присоединяйтесь — вместе мы делаем вкуснее и лучше!