Пекарь‑универсал в Пекарню М2 (м Кропоткинская)

пекарня м2 — самостоятельное направление сети «м2 органик клуб», работающее в формате fine dining: здесь выпечка — не сопутствующий товар, а полноценная часть высокой гастрономии, с авторскими изделиями и безупречным качеством на каждом этапе.наш принцип: «от фермы к столу» — только натуральные продукты собственного производства и «чистый» состав без скрытых ингредиентов.в пекарне открыта вакансия пекаря‑универсалаофициальное оформление, выплаты без задержек 2 раза в месяцвысокий совокупный доход до 143 000 руб/месяц (5 500 руб/смена)удобный график на выбор: 2/2, 5/2 или 6/1 по 12 часов (смены с 06:30 до 18:30)работа на современном оборудовании в чистом, хорошо оборудованном цехуместо работы: гоголевский бульвар, 8, м. кропоткинская (всего 2 минуты от м кропоткинская) чем предстоит заниматься:ведение дрожжевых и заквасочных опарподготовка сырья (начинки, заварки) для производства хлеба и хлебобулочных изделийформовка, расстойка, выпечкавыпечка слоёных изделий по утверждённым техкартамконтроль качества готовой продукции на каждом этапе нам важно:понимание принципов замеса, работы и выпечки дрожжевых, заквасочных и слоёных изделийответственность, аккуратность и порядочностьжелание учиться и развиваться в профессииждём ваш отклик!