Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• ведение калькуляционного учёта в 1С;
• создание и ведение технологических и калькуляционных карт;
• расчёт себестоимости блюд и готовой продукции;
• контроль норм закладки продуктов и выхода готовой продукции;
• расчёт и контроль себестоимости меню;
• внесение и актуализация цен на сырьё;
• проведение поступлений, перемещений и списаний;
• контроль корректности списания продуктов по производству;
• работа со складским и производственным учётом;
• участие в инвентаризациях;
• подготовка отчётности по себестоимости;
• взаимодействие с производством, закупками, бухгалтерией и ответственными сотрудниками объектов;
• контроль расхождений и поиск причин отклонений.

Требования:

• опыт работы бухгалтером-калькулятором от 2 лет;
• опыт работы в общепите, кейтеринге, ресторанном бизнесе или производстве;
• уверенное знание 1С;
• понимание технологических и калькуляционных карт;
• знание принципов формирования себестоимости;
• внимательность к цифрам и документам;
• системность и ответственность;
• уверенный пользователь Excel.

Будет преимуществом

• опыт работы с большим количеством блюд и номенклатуры;
• опыт в кейтеринговых компаниях;
• понимание производственного и складского учёта;
• опыт работы с несколькими объектами одновременно.

• от 90 000 ₽ на руки, размер зарплаты обсуждается по итогам собеседования;
• официальное трудоустройство;
• график 5/2;
• стабильную работу в развивающейся компании;
• профессиональную команду;
• возможность влиять на процессы и совершенствовать систему учёта;
• перспективу карьерного роста внутри компании по мере развития бизнеса;

Если вы хорошо разбираетесь в калькуляции, себестоимости и производственном учёте и хотите расти вместе с компанией — будем рады познакомиться.