Менеджер ресторана, г. Норильск

Мы - крупнейший арктический ресторанный Холдинг , в состав которого входят такие разноформатные рестораны как концептуальный ресторан «Норильск», рестораны восточной сказки «Чайхоны», грузинский островок вкусного счастья «Пепела», паназиатские «ФудХоллы», рестораны наивкуснейшей арктической пиццы «Папа Джонс» и многие многие другие.

Сейчас мы представлены в таких городах как Норильск, Москва, Талнах, Дудинка, Кайеркан и у нас грандиозные и амбициозные планы на дальнейшее развитие и продвижение.

Мы приглашаем в нашу дружную команду как профессионалов , так и тех, кто не имеет пока опыта работы, готов учиться и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Обеспечение качественной и бесперебойной работы ресторана в свою смену;
• Работа с персоналом: подбор, адаптация, участие в обучении;
• Контроль кассовой дисциплины;.
• Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей в соответствии со стандартами Холдинга:.
• Получение обратной связи от Гостей по качеству блюд и напитков, сервису и атмосфере в целом.
• Ведение установленного документооборота

Требования:

• Высшее образование (желательно), опыт работы в должности менеджера (администратора) РЕСТОРАНА ;
• Опыт управления коллективом.
• Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила и методики продаж, работа персонала на смене.
• Знание R-keeper (либо готовность обучиться). ПК – уверенный пользователь;
• Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость.

Мы предлагаем:

- Работу в дружном коллективе профессионалов;

- Стабильную оплату труда ;

- Корпоративное питание и форма;

- Обучение и профессиональный рост;

- Интересную работу в команде профессионалов;

- Оформление согласно ТК РФ

- Иногородним кандидатом оплачиваем билеты и проживание (срок контракта от 6 месяцев)

Мы будем рады видеть Вас в нашей дружной команде!