Технолог пищевого производства

Компания Кейп Кофе (ТМ LBRC).

Компания Кейп Кофе является производителем кофе полного цикла: мы обжариваем кофе, производим капсулы разных форматов, кофе в дрип-пакетах, а также кофейный напиток «кофе 3в1».

Производственные мощности расположены на 3 500 км. м. в пищевом производственном кластере д. Порошкино.

Основными каналами сбыта являются: рынок HoReCa, online retail.

Основная география присутствия - СЗФО

Сегодня в компании работает 100 человек.

В связи с активным ростом, сегодня компании требуется специалист по контролю качества

Обязанности:

• Внедрение методов контроля упаковочных материалов (включая правильность маркировки упаковки);
• Проведения входного контроля сырья и материалов;
• Контроль качества партий готовой продукции;
• Ведение библиотеки образцов;
• Работа с инцидентами и рекламациями, проведение расследований;
• Обучение сотрудников требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• Проведение внутренних расследований, принятие решений по несоответствующей продукции, разработка корректирующих действий;
• Разработка и ведение документации по качеству и безопасности продукции;
• Помощь в проведении испытаний по новым / измененным упаковочным материалам и сырью;
• Участие в разработке и запуске новых продуктов и оборудования;
• Отбор проб сырья и проведение тестирования;
• Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества и несоответствия сырья;
• Тесное взаимодействие с отделами закупок, отделом маркетинга и производством для обеспечения оптимального времени перехода на нового потенциального поставщика;
• Участие в составе группы ХАССП;
• Участие в проведении аудитов.

Требования:

• Знание ассортимента продукции;
• Знание технологических режимов производимой на ООО «КЕЙП КОФЕ» продукции;
• Знание назначения и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами;
• Знание утвержденных процедур системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• Знание основных нормативных документов, связанных с работой предприятия (ГОСТы, ТР ТС, СанПиНы и т. д.);
• Опыт работы в должности специалиста по контролю качества \ технолога;
• Мы также готовы всему научить.

• График 5/2 с 9 до 18 часов с перерывом на обед;

• Оформление по ТК РФ;

• Возможности для профессионального и карьерного роста;
• Своевременную (без задержек) выплату зарплаты 2 раза в месяц;
• Развозка от метро Парнас;
• Внутрикорпоративные скидки на продукцию компании;
• Обучения за счет компании по повышению квалификации;
• Участие в чемпионатах за счет компании.