Шеф-повар в столовую бизнес-центра (м. Новые Черемушки / м. Калужская / м. Зюзино)

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Обучение поваров;
• Приготовление блюд!!!
• Контроль качества;
• Оптимизация меню / ввод новинок / сезонное меню;
• Заказ продуктов / работа с поставщиками;
• Управление себестоймостью;
• Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний;
• Ведение отчетной документации.

Требования:

• Знание и умение работать во всех цехах;
• Умение организовать слаженную работу коллектива;
• Лидерские качества / высокий уровень ответственности;
• Знание ПК (Word, Excel).

Условия:

• Работа в одной из крупнейших компаний РФ;
• График работы: 5/2 (с 07.30 до 17.30), суббота/воскресенье/праздничные дни - выходные;
• Оформление по ТК;
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание.

Корпоративная столовая в бизнес-центре класса А - «Газойл-Плаза» (ул. Наметкина 12А)