Бригадир службы стюардинга в отель Вавельберг 5*

Отель премиум-сегмента Вавельберг, расположенный в историческом центре Санкт-Петербурга, приглашает на работу Бригадира службы стюардинга .

Мы предлагаем:

• Работу в пятизвёздочном отеле в историческом центре города (2 мин. пешком от ст. м. Адмиралтейская).

• Официальное трудоустройство, полностью "белую" заработную плату.

• График работы 2/2, с 09:00 до 21:00, перерывы на обед и ужин.

• Вкусное корпоративное питание и кофе-брейки.

• Униформу и бесплатное пользование прачечной.

• Возможности карьерного роста и профессионального развития.

• ДМС после испытательного срока.

Ожидания от кандидата:

• Знание СанПиН, норм HACCP и других стандартов санитарии и охраны труда.

• Навыки работы с профессиональными моющими химическими средствами.

• Навыки работы с компьютером: Outlook, Microsoft Office.

• Умение и опыт руководства людьми и процессами.

• Личные качества: ответственность, исполнительность, умение работать в команде, стремление к достижению поставленных целей, ориентированность на результат, честность, добросовестность.

Ваши задачи:

• Организация качественной и бесперебойной работы стюардов.

• Обеспечение чистоты и безупречного состояния посуды, помещений и оборудования.

• Помощь коллегам заполнении посудой посудомоечных машин, запуск программы мытья посуды, разгрузка посуды после мытья.

• Отслеживание своевременного технического обслуживания рабочего инвентаря, контроль за расходованием моющих средств.

• Составление заявок на моющие средства, на рабочий инвентарь и материалы для уборки.

• Обеспечение соблюдения техники безопасности, санитарно-гигиенических норм в соответствии с действующими стандартами (HACCP и СанПиН).

• Проведение регулярных инвентаризаций.

• Ведение производственной документации.

• Подмена стюардов (мойка посуды, инвентаря и помещений).