Управляющий рестораном

Мы ищем опытного и энергичного Управляющего кафе, который станет ключевой фигурой в успехе нашего семейного кафе «Андерсон».

Если вы — профессионал с опытом управления рестораном или кафе, проактивный и не боящийся трудностей, со страстью к качественному сервису и желанием добиваться высоких результатов, мы приглашаем вас присоединиться к нашей успешной команде!

Почему мы?

✅Теплая атмосфера: у нас приходят семьями, друзьями и даже питомцами — каждый гость становится частью нашей истории.

✅Возможность роста: обучение, поддержка коллег и шанс развиваться в гостеприимстве.

Мы ждем от вас:

✨Опыт управления кафе или рестораном от 3 лет;

✨Знание операционной деятельности ресторана, понимание как сработать на результат;

✨Умение видеть узкие места и браться за них;

✨Жизнерадостность, гостеприимство, внимание к гостю;

✨Умение работать в режиме многозадачности;

✨Умение выстраивать свой рабочий день.

Что предстоит делать:

✅Обеспечение бесперебойной работы ресторана, расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, 122;

✅Организация работы персонала: подбор, обучение, мотивация, оценка эффективности;

✅Эффективное управление бюджетом: планирование, контроль расходов, оптимизация затрат, P&L и ответственность за все денежные потоки;

✅Разработка и реализация стратегий по увеличению ключевых показателей кафе. Защита плана перед собственником: цифры и сроки;

✅Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня сервиса и комфортной атмосферы для гостей;

✅Контроль состояния оборудования игровых зон и кафе, обеспечение своевременного ремонта (замены) оборудования;

✅Решение оперативных задач и проблем, возникающих в процессе работы.

Что мы предлагаем:

✨График работы 5/2 (часы работы с 9:00 до 18:00);

✨СТАБИЛЬНАЯ выплата ЗП 2 раза в месяц;

✨Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

✨Профессиональное обучение, наставничество, тренинги;

✨Постоянное повышение квалификации!

Хотите стать частью успешной команды? Тогда откликайтесь на вакансию!

До встречи в АндерСон ❤️