Кондитер

По договоренности

Краснодарский край, г Геленджик, ул Фадеева, д 52А

Премиальный ресторан при винодельне "Шато де Талю" в поисках неравнодушных к нашей концепции людей, желающих расти и развиваться в ресторанной сфере.

Основной функционал:

  • содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке
  • помощь при составлении меню
  • соблюдение санитарно-гигиенических норм, установленных на предприятии
  • контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонентов и их качества
  • соблюдение правил хранения ингредиентов и готовых блюд
  • приготовление и оформление кондитерских изделий в соответствии с технологической картой
  • упаковка и маркировка готовой продукции

От кандидата мы ожидаем:

  • релевантный опыт работы от 1 года
  • правила работы со специализированными инструментами и оборудованием
    правила и сроки хранения ингредиентов и готовых блюд
  • методы определения качества продуктов
  • свойства кулинарных добавок – красителей, разрыхлителей, специй и т.д.
  • полную классификацию кондитерских изделий

Мы гарантируем:

  • место работы в живописной локации
  • официальное трудоустройство
  • достойный уровень заработной платы
  • гибкий график работы
  • питание
  • проживание для иногородних
  • корпоративный транспорт
  • работа в команде профессионалов
  • система корпоративных скидок
  • возможности карьерного роста


Поделиться:

Опубликована 4 дня назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.