Су-шеф

Погрузитесь в мир кулинарного творчества и станьте ключевой фигурой в открытии нового ресторана, с ориентиром на банкетное и кейтеринговое меню, в уютном северном городе Ханты-Мансийске!

Обязанности:

• Обучение и наставничество персонала кухни
• Контроль качества приготовления блюд
• Организация работы кухни и соблюдение санитарных норм
• Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни
• Контроль, координация и работа на всех станциях кухни

• Опыт работы в ресторане на должности Су-шефа
• Знание современных кулинарных тенденций и техник в банкетном и кейтеринговом меню
• Умение обучать и мотивировать команду
• Ответственность и организованность
• Стремление к развитию и совершенствованию

Условия:

• Работа в новом ресторане холдинга ООО УК "Югра-Сервис" (наши рестораны г.Сургут: Веранда, Пивино, Угли, Бонтемпи, Китаист, Заря 7:35, Ели);
• Иногородним предоставляется комфортное жилье;
• Стабильная заработная плата;
• Комфортные условия труда.