Специалист по приготовлению рыбы

В связи с открытием нового направления в сети продуктовых магазинов «САФ-маркет», ищем специалиста по приготовлению рыбы (технолог, специализирующийся на рыбе).

Условия:

- График работы: с Пн. по Сб., с 9 до 18;

- Оплата: от 4 000 рублей в день (обсуждается на собеседовании);

- Официальное трудоустройство.

Основные обязанности:

- Засолка рыбы, копчение, вяление и другая обработка рыбы;

- Разработка и соблюдение технологий приготовления;

- Контроль качества, свежести и сроков хранения;

- Разделка и подготовка рыбы к продаже.

Требования:

- Обязательный опыт работы в рыбном цеху (разделка, обработка);

- Знание технологий хранения и продаж рыбной продукции;