Ведущий мастер по обслуживанию холодильного оборудования

ООО «Русь Бейкери» - компания, которая 20 лет производит замороженные хлебобулочные изделия высшего качества. Мы выпускаем чиабатту, хлебную «мелкоштучку», изделия с чесночной начинкой, багеты «Шале», хлеба и слоеные изделия по технологии «part baked».

Наша миссия – создание новой культуры хлебопечения. Для этого мы ежедневно работаем над улучшением качества нашей продукции.

Мы работаем с крупными торговыми сетями, такими как «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Верный», «Ярче!», «О'кей», федеральными дистрибьютерами «Сладкая жизнь», «Восток–Запад» и другими. Нашими клиентами являются многочисленные пятизвездочные отели города Москвы и Санкт-Петербурга.

Обязанности:

• Контроль за соблюдением температурных режимов холодильного оборудования и режимов работы
• Выявление неполадок, составление дефектной ведомости, устранение мелких дефектов оборудования, вызывающих нарушение режима работы холодильного оборудования
• Локализация аварийных ситуаций;
• Зарядка и дозарядка хладагентом;
• Ремонт, регулирование и испытание узлов, агрегатов и машин холодильного оборудования;
• Ведение необходимой документации по направлению деятельности.

• Знать устройство холодильного оборудования и технологическую последовательность разборки, ремонта и сборки оборудования, агрегатов и узлов холодильных устройств;
• Знать физические основы охлаждения и технологический процесс производства холода;
• Уметь обслуживать и осуществлять текущий ремонт холодильных установок различных систем, СТЦ, НТЦ.

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• график работы 2/2;
• доставка работников служебным транспортом;
• уютное помещение для принятия пищи;
• расширенная социальная программа( бассейн, мат. помощь, билеты в театр, фитнес-зал, ДМС и др.).