Менеджер зала (Покерный клуб «Оптимист» & Караоке «СтрАсти»)

Менеджер зала (Покерный клуб «Оптимист» & Караоке «Страсти»)

Компания: Федеральная сеть «Спортивный Развлекательный Покер» / Караоке «Страсти»
Локация: Екатеринбург, БЦ «Континент» (центр города)

Ищете драйв, а не рутину? Хотите управлять атмосферой праздника?

Крупнейшая федеральная сеть спортивного покера «Оптимист» и новое, дерзкое караоке «Страсти» в самом сердце Екатеринбурга (БЦ «Континент») ищут Менеджера зала.

Мы не просто ресторан. Мы — место, где кипят эмоции, где люди отмечают победы и отдыхают душой. Нам нужен капитан, который возьмет на себя управление этим потоком энергии и сделает сервис безупречным.

Почему это круто именно у нас?

• Масштаб: Вы работаете в структуре крупнейшей федеральной сети — это стабильность и четкие процессы.

• Атмосфера: У нас нет скучных корпоративных вечеров. У нас — покерные турниры и лучшие караоке-вечеринки города.

• Локация: Престижный БЦ «Континент» — до нас удобно добираться

Что вы будете делать (Ваши обязанности):

Вы — дирижер зала. Ваша задача — чтобы гостям хотелось возвращаться, а персоналу — работать с огоньком.

• Управление сменой: Распределять обязанности, расставлять приоритеты и держать руку на пульсе ключевых показателей продаж.

• Финансовая дисциплина: Контролировать кассу и корректность расчетов с гостями (работа в iiko).

• Создание атмосферы: Следить за светом, музыкой, температурой и общим комфортом в зале. Вы — главный хранитель вайба.

• Контроль сервиса: Проверять знание меню официантами и соблюдение стандартов обслуживания.

• Работа с эмоциями: Разрешать конфликтные ситуации и превращать жалобы в лояльность гостей.

• Коммуникация: Быть мостом между руководством и командой.

• Обучение: Проводить адаптацию новичков и делиться опытом со старожилами.

Кого мы ищем (Требования):

Нам нужен лидер, а не просто администратор.

• Опыт: Обязателен опыт работы Менеджером в сфере общественного питания (рестораны, бары, клубы) от 1 года.

• Масштаб управления: Умеете управлять коллективом от 15 человек и вести его к цели.

• Навыки: Развитые управленческие и организаторские способности. Умение мотивировать команду.

• Технологии: Уверенный пользователь ПК и системы iiko.

• Личные качества: Честность, порядочность, стрессоустойчивость, доброжелательность и ориентация на результат. Вы умеете быть уравновешенным, даже когда в зале аншлаг.

Что мы предлагаем (Условия):

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

• Медицинская книжка — оформляем за счет предприятия.

• Стабильность: Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц без задержек.

• График: Сменный график работы (обсуждается индивидуально на собеседовании).

• Комфорт: Бесплатное питание и скидки на меню, вечерний развоз.

• Команда: Гостеприимный коллектив и комфортная адаптация.

Финансовая мотивация:

Мы ценим ваш труд и предлагаем прозрачную систему дохода:

• Ставка: 200 руб. / час

• Бонус: 0,5% от оборота за месяц

• Дополнительно: % от сервисных сборов с мероприятий + дополнительные мотивации от сети.

Готовы стать частью самой яркой команды города?
Нажмите «Откликнуться» и прикрепите свое резюме. Давайте обсудим, как ваш опыт усилит нашу команду!