Повар-бригадир

145 000 - 150 000 ₽

Выше средней на 115%

Промтехснаб

Иркутск

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Организация работы рабочей столовой. В подчинении 2 повара, 2 помощника повара и пекарь.
Работа с меню, калькуляция и т.п.
Контроль соблюдения СанПиН, требований Законодательства, контроль соблюдения сотрудниками технологии приготовления блюд, соблюдения правил внутреннего трудового распорядка
работа с электронными базами данных
взаимодействие с заказчиками

Требования:

Среднее специальное образование (повар, повар-кондитер и т.п.)
Опыт работы вахтой обязателен.
опыт руководства коллективом!
Отличное знание требований СанПин и других нормативов общепита.
Знание работы по технологическим картам, контроль работы по техкартам поварами.
Работа по утвержденному меню
опыт работы с компьютерными программами
наличие медицинской книжки, северной справки
опыт прохождения проверок различного уровня

Условия:

Официальное трудоустройство.
Стабильная заработная плата. Два раза в месяц на карту.
Работа вахтовым методом на севере Иркутской области. Вахта 45/45. Проживание в вагон-городке.
Заработная плата 135 000 рублей в месяц на руки (возможны премии по итогам вахты).
Оплачиваемая межвахта.
Пункт сбора г. Иркутск или г. Красноярск. Дорогу оплачиваем только из пункта сбора.
Затраты на медосмотры восстанавливаются
Питание бесплатно
Звонить в рабочее время (Иркутск)
Готовы рассмотреть заезд бригады, если есть свои сотрудники!

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

57k

88k

48k

68k

148k

Адрес: Россия, Иркутск, улица Октябрьской Революции, 1/2

Показать на большой карте

Опубликована 4 часа назад

Старший повар/Бригадир

от 80 000 ₽

Выше средней на 17%

Обязанности: Контроль открытия и закрытия производственного цеха Подготовка к бесперебойной работе кухни ресторана доставки Руководство коллективом Контроль выполнения стандартов Контроль выполнения Сан норм и регламентов Обучение сотрудников Участие...

Нестандартный график
Опыт от 1 года

Джо-Джо

Иркутск

4 часа назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Бригадир ВОЛС

от 92 706 ₽

Выше средней на 35%

Обязанности: Организация работы бригады по строительству ВОЛС (кабельная канализация, опоры), включая монтаж кроссового оборудования. Работа с кабельной продукцией и инструментами. Отчетность по проделанной работе. Требования: Опыт работы в связи или...