Заведующий производством/Повар в Детский сад

Обязанности: Ищем заведующего производством/повара в ДОУ наполняемость ОУ максимум 4 группы - в среднем 40-50 детей в день - а главное уметь вкусно готовить.

• обеспечивать непрерывное производство блюд по технологическим картам;
• составлять меню;
• контролировать работу кухонного помощника;
• снимать пробы;
• следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне;
• оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
• ежедневно оставлять суточную пробу;
• соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей и т.д. по должностной инструкции!!!

Требования:медицинская книжка

• ОПЫТ РАБОТЫ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ приветствуется.

Условия: полная занятость (с 07-00 до 15-00 примерно). График - гибкий обсуждается с соискателем при личной встрече.

• пятидневная рабочая неделя. Отпуск 28 дней в летний период.
• Место работы м. Комсомольская, Красные ворота, Сухаревская, МЦД Площадь трех вокзалов